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2021 시흥시 사회적경제 분야별 협업 소모임 (교육·문화·예술 / 식품제조)

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2021 시흥시 사회적경제 분야별 협업 소모임 (교육·문화·예술 / 식품제조)

① 교육문화예술 분야 협업 소모임 

11/18(금) 13차 협업 소모임이 진행되었습니다.

기업상품 KC인증 진행현황과 기업별 디자인에 대한 내용을 최종 확정하는 자리였습니다.

협업을 통해 진행되는 만큼 기업간 의견을 조율하여 차후의 진행에 대한 이야기를 진행하고,

KC인증과 관련된 기업 원본 서류를 전달하였습니다.

열심히 준비한 시제품 완성까지 이제 정말 얼마 남지 않았는데요,

마지막까지 참여기업분들의 적극적인 협업을 통해 완성도있는 결과물이 나올 수 있도록 노력하겠습니다. 

감사합니다.


② 식품제조분야 협업 소모임

올해 상반기부터 식품제조분야 협업 소모임의 참가기업들이 협업하여 시흥만의 식품 개발 및 HACCP(해썹)인증을 추진하였고, 그 노력의 결실로 11월 11일(수) 해썹인증 심사를 통해 '도시락'과 '액상차' 협업식품 생산시설 2곳이 해썹인증을 받았습니다. 

'도시락'의 경우 '시원 도시락'이라는 이름으로 6종을 개발하여 현재 도시락 홍보물을 제작하고 있으며, 홍보물 제작이 완료된 시점부터는 각 기업에서 시원 도시락을 온·오프라인으로 홍보할 예정입니다.

'액상차'는 협업 참여기업 3개소가 각 기업의 신규 액상차 제품 개발을 위해 액상차 제조 공유공장을 이용중에 있습니다.

액상차 제조 공유공장 대표기업 1개소와 이용기업 3개소가 함께 모여 신규 액상차 제품 개발을 위한 테스트 방법 및 일정을 조율을 통해 보다 나은 품질의 액상차 제품을 완성하기 위하여 노력중이며, 액상차 제품 개발 및 보완 테스트를 계속해서 진행할 예정입니다.

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